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茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是世(shi)界三大(da)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)之一(yi)，譽稱國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)，在國(guo)內(nei)外享有(you)盛(sheng)名.產于(yu)中(zhong)國(guo)貴州茅(mao)臺(tai)(tai)鎮(zhen)，以本(ben)地(di)優質糯高梁、小麥、水(shui)為原料，利用得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)自然環境，采用科學獨(du)特(te)的(de)(de)傳統工藝精心(xin)釀制而成(cheng)，未添加(jia)任何(he)香氣、香味(wei)物質，從生(sheng)產、貯存到(dao)出廠歷經五年(nian)以上。 大(da)家都有(you)注意到(dao)很多名酒(jiu)(jiu)(jiu)都是用陶瓷(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶裝的(de)(de)，其中(zhong)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)就是一(yi)個(ge)很好(hao)的(de)(de)例子(zi)。陶瓷(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶可以留住(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣，保證就的(de)(de)質量，是酒(jiu)(jiu)(jiu)裝的(de)(de)上家之選。

具(ju)有醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突(tu)出(chu)、幽雅(ya)細(xi)(xi)膩(ni)、酒(jiu)體醇厚(hou)(hou)、回(hui)味(wei)(wei)悠(you)長、空懷(huai)留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持(chi)(chi)久的(de)特點.茅(mao)臺(tai)酒(jiu)質晶亮透(tou)(tou)明，微有黃(huang)色，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突(tu)出(chu)，令(ling)人陶醉(zui)，敞杯不飲(yin)(yin)，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣撲(pu)鼻，開懷(huai)暢飲(yin)(yin)，滿口生(sheng)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，飲(yin)(yin)后空杯，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)大，持(chi)(chi)久不散。口味(wei)(wei)幽雅(ya)細(xi)(xi)膩(ni)，酒(jiu)體豐(feng)滿醇厚(hou)(hou)，回(hui)味(wei)(wei)悠(you)長，茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)不絕。茅(mao)臺(tai)酒(jiu)液純凈透(tou)(tou)明、醇馥幽郁的(de)特點，是由醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、醇甜三大特殊風味(wei)(wei)融合(he)而成(cheng)，現已知(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣組成(cheng)成(cheng)分多達300余種。 　

茅(mao)臺(tai)(tai)鎮所(suo)產的酒質量特別(bie)好(hao)，從(cong)古至今早有(you)定論。相傳，漢(han)高祖劉(liu)邦飲(yin)(yin)過枸(gou)醬酒后贊(zan)不絕口。漢(han)武帝(di)劉(liu)徹飲(yin)(yin)之(zhi)盛贊(zan)“甘(gan)美之(zhi)”。曾(ceng)寫下“楊(yang)柳春風一杯酒，江湖夜(ye)雨十(shi)年燈”佳(jia)詞名句的北宋大詩人黃庭堅，飲(yin)(yin)之(zhi)則嘆曰“殊可飲(yin)(yin)”。太平(ping)天國名將石達開七  茅(mao)臺(tai)(tai)瓶(ping) 世界實物廣告經仁懷，暢飲(yin)(yin)茅(mao)臺(tai)(tai)酒之(zhi)后更是寫下“萬頃明(ming)珠一甕收，君王到(dao)此也低頭，赤虺托起(qi)擎(qing)天柱(zhu)，飲(yin)(yin)盡長江水倒流(liu)”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河(he)，但他詩中隱(yin)(yin)(yin)喻(yu)赤虺托起(qi)的“擎(qing)天柱(zhu)”，是否使(shi)人隱(yin)(yin)(yin)隱(yin)(yin)(yin)感悟到(dao)赤水河(he)畔的茅(mao)臺(tai)(tai)百年之(zhi)后將會成為中國的“國酒”？

茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)世界(jie)三大(da)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)(zhi)(zhi)一，是(shi)中國大(da)曲醬香型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)的鼻祖，是(shi)釀造(zao)者以神奇的智慧，提高粱之(zhi)(zhi)(zhi)精(jing)，取小麥之(zhi)(zhi)(zhi)魂，采天地之(zhi)(zhi)(zhi)靈(ling)氣，捕(bu)捉特殊環境里不(bu)可替代的微生物發酵、揉合、升(sheng)華而聳起(qi)的酒(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)豐(feng)碑。茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)源遠流長，據史載(zai)，早在公元前135年，古屬地茅(mao)臺鎮就釀出了使(shi)漢武帝“甘(gan)美之(zhi)(zhi)(zhi)”的枸醬酒(jiu)(jiu)(jiu)，盛名(ming)于世。